Fondue de micro-ondas: veja como preparar o prato supercremoso em apenas 5 minutos

por | set 6, 2022 | Receitas

Verdadeiro clássico do inverno, o fondue tem cara de prato sofisticado, mas é bem fácil de fazer em casa, mesmo sem a panela com réchaud (estrutura com a chama que aquece a panela com o queijo). É possível, por exemplo, fazer fondue no micro-ondas – e a porção individual, feita em uma caneca, fica pronta em menos de cinco minutinhos.

Fondue de caneca no micro-ondas

Fondue de queijo
JackF/Istock

Ingredientes

  • 100 ml de creme de leite;
  • 5 colheres (sopa) de requeijão;
  • 50 g de queijo gorgonzola;
  • 100 g de queijo parmesão;
  • 20 ml de vinho branco.

Modo de preparo:
Em uma caneca, junte o creme de leite, o requeijão, o gorgonzola e o parmesão e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Misture bem com uma colher e retorne a mistura ao micro-ondas por mais 2 minutos. Mexa, acrescente o vinho, misture novamente e sirva com o acompanhamento que desejar.

Receitas práticas e rápidas