Autor: Juh

Bolachinhas salgadas de parmesão

Estas deliciosas bolachas de parmesão são ótimas para o café, tanto na manhã como na tarde; mas na verdade, você irá gostar tanto delas que acabarão sendo sua nova mania. Tô achando que uma boa ideia é trazê-las ao trabalho, lanchinho entre uma coisa e outra… Ingredientes: 30 g de amêndoas em pó 30 g […]

Torradinhas simples de prosciutto e alfavaca

Este é um aperitivo ideal para todas as reuniões, tanto com amigos como com a família; as torradinhas com prosciutto e alfavaca são ótimas e de um sabor bem mediterrâneo, experimente! Ingredientes: 1/2 baguete pequena cortada diagonalmente em rodelas 2 colheradas de óleo de oliva extra virgem 1 colherada de sal grossa Pimenta 12 folhas […]

Geleia de maçã para diabéticos

Que melhor do que beber um chá com torradas e geleia de maçã? Poucas coisas. Se você é fan de um bom chá da tarde e adora geleia mas tem diabetes, esta é a solução para conciliar seus gostos, uma geleia caseira de maçã apta para diabéticos; um show! Ingredientes: 2 Kg de maçãs verdes […]

Deliciosas croquetes de espinafre

Uma delicia pouco saudável, mas como já disse o escritor uruguaio Eduardo Galeano em Las venas abiertas de América Latina, “de alguma coisa deve-se morrer”… Não que estas croquetes tenham efeitos tóxicos, mas mesmo sendo elas aditivas e deliciosas, não devemos abusar de frituras, e isso sim pode complicar um pouco nossa saúde. Mas como […]

Deliciosa compota de cerejas

Uma boa compota nunca pode ser negada, menos ainda quando trata-se de uma deliciosa compota de cerejas. Se você gosta de compotas, de cerejas, ou se mora no sitio, ou se tem uma mãe ou uma avó com mão-santa para a cozinha, esta é a receita que ela deverá fazer nesta linda tarde de quarta-feira. […]

Deliciosa salada de pepinos e tomates

Receita ideal para aqueles dias de calor em que queremos comer algo bem fresco; além disso, ela também é ótima para cuidar um pouco mais da figura comendo alimentos mais leves; veja só como preparar esta deliciosa salada de pepinos e tomates! Ingredientes: ½ xícara de óleo de oliva extra virgem 2 colheradas de vinagre […]

Peito de frango ao alho e limão

Para um almoço em família bem legal, este frango ao alho e limão será ótimo! O frango é sempre um arraso, e bem condimentado, junto com um bom acompanhamento, tudo fica bem melhor. Surpreenda à sua família com esta deliciosa receita. Ingredientes: 2 colheradas de cáscara de limão ralada 4 dentes de ajo cortadas 2 […]

Massa com queijo de cabra, limão e aspargos

Um jeito simples de preparar uma massa saborosa com queijo de cabra, limão e aspargos. Massa é uma debilidade para muitas pessoas, pois não só ficam bem, senão que você sempre pode lhes dar um novo molho ou acompanhamento que faz com que elas continuem maravilhosas e diferentes. Vejamos os ingredientes: 500 gramas de massa […]

Filé de peixe com molho picante de salsinha

Grande parte do mundo adora as receitas com peixe, e essa regra também corre no Brasil, lamentavelmente, eu não gosto de peixe. Não vou fingir com vocês porque não faz meu estilo. O que sim posso lhes dizer é que esta receita veio muito bem recomendada pela minha querida colega Rafa, quem sim entende de […]