Salve o seu jantar usando poucos ingredientes
Ter algumas receitas práticas na manga é um ótimo jeito de salvar o seu jantar. Esta dica de como preparar sopa de tomates em 10 minutos, por exemplo, é uma maravilha. Com certeza você irá adorar prepará-la quando chegar em casa com fome. Além disso, ela é muito simples e cheia de sabor.
Se desejar pode adicionar temperos diferentes aos sugeridos. Saiba também que em caso de não ter processador de alimentos (como mencionado na receita) você poderá usar um liquidificador normal.
Sopa de tomates
Ingredientes
- 1 quilo de tomate enlatado
- ¼ xícara de cebola picada fina
- 2 dentes de alho picados
- 12 folhas de manjericão de tamanho médio
- 1 colherinha de sal
- ½ colherinha de pimenta moída
- ½ xícara de creme de leite
Modo de preparo:
Em um processador de alimentos coloque os tomates, a cebola, o alho, o sal e a pimenta, batendo até que todos os ingredientes estejam completamente triturados e a mistura esteja homogênea.
Então, coloque a mistura numa panela e aqueça a fogo médio. Adicione o creme de leite e cozinhe até esquentar bem, misturando sempre para não queimar.
Sirva quente e se desejar pode enfeitar o prato de sopa de tomate com umas folhas de manjericão. Uma dica bem bacana é servir a sopa com torradas, por exemplo, fica uma delícia.