por Paulo Nobuo | 08-fev-2023 | Dicas de cozinha
Existem várias dicas simples que ajudam a fazer um arroz soltinho sem erros, mas, se você cometeu algum deslize e notou que os grãos ficaram muito grudados, não se preocupe: um truque bem prático e rápido pode consertar o arroz papa e salvar o almoço.Como salvar arroz...
por Paulo Nobuo | 23-dez-2022 | Receitas
Fácil de fazer, mas com apresentação elegante e festiva, o arroz com amêndoas é o típico prato que impressiona os convidados pelo sabor inusitado e pela combinação perfeita de texturas. Aprenda a receita, que é sinônimo de sucesso no jantar de Ano-Novo:Receita de...
por Paulo Nobuo | 21-dez-2022 | Receitas
Nutritiva e considerada até mesmo um alimento da sorte, a lentilha pode fazer ótima companhia para o arroz branco, dando origem ao famoso ” arroz da prosperidade”, prato perfeito para a virada de ano. E, com um toque extra de cebola caramelizada, se...
por Paulo Nobuo | 16-dez-2022 | Dicas de cozinha
Você nunca mais vai jogar fora as sobras do arroz depois de descobrir que a preparação pode voltar a ficar soltinha com um simples truque com gelo. Aprenda a melhor forma de requentar o arroz do dia anterior no micro-ondas:Como deixar o arroz requentado soltinho Para...
por Paulo Nobuo | 07-dez-2022 | Dicas de cozinha
Apesar de ser uma preparação básica do dia a dia do brasileiro, o arroz pode virar uma verdadeira papa se alguns cuidados não forem tomados antes e durante seu cozimento. Aprenda as dicas simples que garantem um arroz soltinho e muito mais saboroso:Arroz empapado:...