Suspiros com chocolate granulado

por | jun 30, 2016 | Receitas

Adoro suspiros e sempre gostei de receber os amigos em casa e ter de sobremesa uns deliciosos suspiros feitos em casa; esta receita de suspiros com chocolate granulado é muito boa, de dar água na boca. E também é uma linda surpresa para quando as crianças chegarem do colégio!

Ingredientes:

2 ovos brancos
¼ colherzinha de sal
2/3 xícara de açúcar
1/8 colherzinha de cremor tártaro
1 xícara pequena de chocolate granulado

Modo de preparo:

Pré aqueça o forno a 175ºC. Coloque óleo em uma assadeira e cubra-a com papel anti-aderente e reserve. Misture as claras do ovo com o sal na batedeira elétrica até que possa formar picos. Com a batedeira ligada, agregue pouco a pouco o açúcar, até que fique bem incorporado. A continuação, agregue o creme e reserve.

Misture suavemente o chocolate granulado no suspiro. Depois com uma colher faça os pinguinhos sobre a assadeira. Leve ao forno e desligue-o com os suspiros dentro. Cozinhe-o durante pelo menos  durante 4 horas, ou melhor ainda, toda a noite.