Técnica serve também para criar um salgadinho mais saudável
Salada de macarrão é um clássico do verão que dá saciedade e é fácil de fazer. No entanto, você pode inovar nessa receita adicionando um pouco mais de textura.
Para fazer isso, a sugestão da @laucozinhaveg é um macarrão crocante fácil de fazer que se torna uma espécie de salgadinho.
Receita de macarrão crocante
Ingredientes:
- 300g de macarrão farfalle cozido
- Sal
- Azeite
- Temperos a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque o macarrão, regue com o azeite e tempere como preferir. Então, leve para a air fryer a 200ºC por 20 minutos, mexendo a cada 5 para dourar por igual. Você pode ainda fazer no forno e ir acompanhando até alcançar a textura desejada.
Depois, basta adicionar esse macarrão à mistura de verduras que preferir para a sua salada e temperar com um molho. Ou você pode servir o macarrão como petisco.
