Prepare uma sopa de grão-de-bico super fácil de fazer! Serve 4 porções.
Leia também:
Receita de sopa cremosa de milho
Recheio de grão-de-bico para sanduíches
Receita de bacalhau de micro-ondas
Ingredientes:
- 1 xícara de grão-de-bico em lata
- 1 xícara de caldo de legumes
- 1/2 colher (sopa) de manjerição desidratado
- 1/2 colher (sopa) de salsinha desidratada
- 1 cebola pequena picada
- Sal a gosto
- Azeite de oliva a gosto
Modo de preparar:
Coloque em um refratário todos os ingredientes, exceto o azeite. Leve ao forno de micro-ondas em potência alta por 3 minutos ou até levantar fervura. Retire do forno, espere esfriar um pouco e bata tudo no liquidificador. Coloque em 4 tigelinhas, regue com o azeite de oliva e sirva.
Confira também outros conteúdos CT Editora.