Receita de pavê classic de maracujá

A receita de pavê classic de maracujá rende aproximadamente 12 porções.

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Ingredientes

• 1 tablete de chocolate ao leite picado

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite

• 1/2 medida (da lata) de suco de maracujá concentrado

• 1 pacote de biscoito champanhe

• 1 xícara (chá) de leite integral

• 1/2 xícara (chá) de raspas de chocolate ao leite para decorar

Modo de fazer

Em um refratário, derreta o chocolate, em banho-maria, com meia lata de creme de leite. Misture bem e reserve. Em uma tigela, misture o Leite condensado com o restante de creme de leite e o suco de maracujá e reserve. Em taças, distribua o biscoito champanhe umedecido no leite, intercale uma camada de creme de maracujá, uma de biscoito e uma de creme de chocolate. Repita as camadas e termine com o creme de chocolate. Decore com as raspas de chocolate e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Sirva.

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