Com sabor particular do aliche, patê é simples de fazer e rende 4 porções.
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de azeite extravirgem
- 100g de aliche
- 1 dente de alho
- 1/2 cebola
- 1/2 maço de salsinha picada miudinho
- Sal a gosto
Modo de fazer
Bata no liquidificador o azeite, o alho, a cebola e o aliche. Coloque em um recipiente de vidro e acrescente a salsinha. Corrija o sal e use esta pasta para comer com pão.
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