Nada mais tentador do que uma receita de frango no forno, mas acredito que tudo melhora quando a gente escolhe preparar uma receita de nuggets de frango, a final, todos amamos os nuggets. Eles são ideais para um jantar em família num clima mais descontraído, especialmente quando você tem filhos pequenos. Por isso, veja o passo-a-passo e prepara esta receita de frango para sua família.
Ingredientes:
2 xícaras de manteiga
2dentes de alho, esmagados
1 colher de molho picante
1 colherinha de sal
1 colherinha de pimenta-do-reino moída
1 quilo de peitos de frango sem pele, cortados em tiras.
200 gramas de pão torrado ou de biscoitos de gergelim
6 colheres de manteiga sem sal, derretida
Modo de preparo:
Misture a manteiga, o alho, o molho picante, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela grande. Adicione o frango, cubra e refrigere durante 2 a 12 horas. Esquente o forno a 200ºC. Unte duas formas com um pouco de óleo e deixe-as do lado.
Esmague as torradas ou os biscoitos em migalhas grandes e coloque-as em uma travessa grande, misturadas com a manteiga derretida. Depois retire o frango da geladeira e cubra-o com estas migalhas. Coloque-o nas formas previamente untadas com óleo; leve-as ao forno assando o frango, por ambos lados, até que fique bem crocante e dourado.