Bolos, mousses e brigadeiros sempre são sobremesas de sucesso que agradam a toda a família, mas nos dias mais quentes, nada melhor do que sair da rotina e aproveitar para experimentar doces refrescantes, especialmente se você puder contar com frutas naturais. Confira uma sugestão indicada pelo canal no YouTube “Panelaterapia” de um doce gelado de abacaxi com gelatina:
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Doce gelado de abacaxi
Ingredientes:
- 800 ml de água
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 500g de abacaxi picado
- 2 caixinhas de gelatina de abacaxi
- 2 caixinhas (400g) de creme de leite
Modo de preparo:
Em uma panela, misture o abacaxi, água e açúcar e leve ao fogo, deixando ferver por 10 minutos. Desligue o fogo e adicione a gelatina e o creme de leite e mexa bem. Coloque em taças individuais e deixe na geladeira por, aproximadamente, 3 horas antes de servir.