null: nullpx
drinks-Delicioso

Black Sour: drink com whisky leva um toque de chef

Aprenda a receita desse coquetel que combina sabores azedos e doces
Publicado 26 Abr 2022 – 03:26 PM EDT | Atualizado 4 Mai 2022 – 03:13 PM EDT
Compartilhar
Default image alt
Drink Black Sour ao lado de uma garrafa de Johnnie Walker Black Label Crédito: Vix

Drinks sour combinam sabores azedos e doces com um ingrediente alcoólico. O Whisky Sour leva whisky, é claro, e algumas receitas ainda contam com clara de ovo para dar textura ao drink.

A versão Black Sour pode ganhar um toque de chef com chá preto Lapsang Souchong, e o que não pode faltar é o Johnnie Walker Black Label.

Um ícone da família Johnnie Walker, ele é produzido apenas com whiskies 12 anos vindos dos quatro cantos da Escócia.

Receita do Black Sour


Ingredientes

  • 50 ml de Johnnie Walker Black Label
  • 20 ml de suco de limão
  • 20 ml de xarope de açúcar (uma porção de açúcar diluída em uma mesma quantidade de água)
  • 20 ml de clara de ovo pasteurizada
  • 20 ml de chá preto Lapsang Souchong
  • Gelo

Modo de preparo

  1. Em uma coqueteleira, adicione o suco de limão, o xarope de açúcar, a clara de ovo pasteurizada, o chá preto e gelo.
  2. Feche a coqueteleira e agite bem por 10 segundos.
  3. Acrescente 50 ml de Johnnie Walker Black Label e coe para um copo baixo com gelo.

Graduação alcoólica: 12,5% em um drink de 265 ml

Sobre a Diageo

A Diageo é líder mundial no segmento de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas e cervejas. O portfólio inclui marcas como Smirnoff, Johnnie Walker, Guinness, Baileys, Cîroc, Tanqueray, Old Parr, entre outras, e localmente a cachaça Ypióca. A Diageo é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a Diageo, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.DIAGEO.com. Saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em www.DrinkiQ.com.br. Beba com inteligência. Não compartilhe com menores de 18 anos.

Compartilhar

Mais conteúdo de interesse