Perfeitas até para quem está de dieta, elas vão do congelador para a air fryer
Já pensou em fazer uma linguiça caseira e muito mais saudável do que as que você encontra no mercado? Tudo o que você precisa, então é de filé mignon suíno e alguns temperos.
Perfeita até para quem está em processo de emagrecimento, a receita é simples de ser feita e armazenada. Veja como abaixo:
Receita de linguiça caseira
Ingredientes:
- 1kg de filé mignon suíno
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (chá) de cominho
- 1 colher (chá) de pimenta do reino
- 1 colher (chá) de fumaça em pó
- 1 colher (chá) de mostarda em pó
- 1 colher (chá) de alho em pó
Modo de preparo:
Coloque a carne com os temperos em um processador e bata até formar uma massa. Você não precisa usar todos os temperos, pode ir experimentando para escolher os seus favoritos.
Então, coloque a massa em um saco de confeiteiro para porcionar as linguiças em saquinhos. Leve para congelar e, quando for consumir, asse na air fryer por 10 minutos a 160ºC.
Segundo o nutricionista Lucas da Gama Lacerda, cada linguiça de 80g ficou com 17g de proteína e 87 calorias.
