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Como fazer sopa de capelete de frango com caldo encorpado: receita é deliciosa

Quem disse que sopa não é janta? Para se aquecer no inverno ou simplesmente preparar uma refeição reconfortante em casa no fim do dia, um bom caldo de capelete é sempre uma boa opção. As trouxinhas de massa recheadas com frango geralmente são servidas em um caldo, o clássico “capeletti in brodo”. No entanto, a […]

Caldo mexicano: aprenda a fazer sopa deliciosa que leva milho e manteiga

Milho e manteiga formam um par perfeito (e irresistível) na cozinha. Gostosa de qualquer maneira, a dupla entra como protagonista de uma deliciosa sopa de inspiração mexicana. Com um toque de pimenta, esta receita de caldo mexicano é perfeita para levantar os ânimos. Veja como fazer. Receita de caldo mexicano de milho na manteiga Ingredientes […]

Sopa asteca diferente: prato mexicano ganha sabor especial com toque brasileiro

A sopa asteca é preparada a base de tortilhas de milho e tomate. E que tal dar um toque brasileiro neste prato tipicamente mexicano? Para isso, basta adicionar o torresmo, um ingrediente muito popular no país. A combinação fica uma delícia e pode ser degustada tanto no inverno quanto no verão! Veja abaixo a receita de sopa […]

Sopa cremosa de palmito no pão italiano: para esquentar qualquer dia frio!

Sabe aquela sopa deliciosa servida dentro do pão italiano na padaria da esquina? Pois é, você pode fazê-la em casa. E a receita é fácil, fácil! Sopa de palmito no pão italiano Ingredientes 2 unidades de pão italiano redondo Azeite 3 dentes de alho moído 1/2 cebola picada 400g de palmito picado Sal 1/4 de […]

Creme de mandioquinha com quinoa e legumes batidos

Sopas e cremes que sempre combinam com dias mais frios, além de proporcionarem uma refeição acolhedora ainda garantem pratos ricos em nutrientes, especialmente quando conseguem reunir diversos ingredientes saudáveis em uma única preparação. Um exemplo é a receita de creme de mandioquinha com quinoa e legumes batidos indicada pela chef Fernanda Rossi, do restaurante Fevitto. […]

Caldinho de feijão preto bem temperadinho com cubos de bacon

Fácil de fazer, bastante nutritivo e ideal para os dias de frio, o tradicional caldinho de feijão aquece o corpo, garante saciedade e pode ganhar complementos que sempre ajudam a inovar o prato. Aprenda o passo a passo de um caldinho bem temperado que leva bacon crocante e combina bem com o feijão preto: Caldinho […]

Receita simples de sopa de espinafre

Confira a seguir como elaborar essa receita de sopa com espinafre para os dias mais frios. Essa dica rende aproximadamente 4 porções. Leia também: Receita de omelete de espinafre Batata assada para rechear Macarrão fácil com rúcula Ingredientes: 1 e 1/2 tablete de caldo de galinha 0% de gordura 4 xícaras (chá) de água 1 […]