
Descascar alho sem ficar com cheiro na mão e de maneira fácil é uma arte para poucos. Um vídeo que viralizou no Twitter apresentou uma técnica muito “ninja” para lidar com o alimento, e a internet se dividiu entre ser possível repetir em casa e ser difícil demais de aplicá-la na vida real.
Técnica para descascar alho de forma fácil
No vídeo acima, uma pessoa mostra destreza ao descascar o alho fincando a faca no dente de alho e puxando com facilidade, já com a casca retirada. Na publicação, a usuária comenta com empolgação: “Como alguém que faz muita comida coreana, este é o melhor método para obter alho descascado!”.
Como brasileiro é uma pessoa que só acredita vendo (ou fazendo), a usuária Carla Lemos resolveu fazer o teste. E aparentemente não deu muito certo.
Aí começaram algumas teorias. A primeira é a de que o alho do primeiro vídeo está mais “sequinho”, com a casca branca, o que faz com que a parte se desprenda mais facilmente. “Pode ser um motivo, mas não tenho certeza: o alho dela tá sequinho, a casca tá branca, o teu tá bem fresco, com a casca roxinha ainda”, comentou uma usuária.
Em outros comentários, alguns disseram inclusive que o alho original estava velho, o que pode ter contribuído para o método funcionar 100%.
Mas houve também quem testou e gostou:
é muito bom! Sai facinho a casca e poupa muita raiva e cheirin de alho nas unhas
— jay (@janejjay) June 17, 2019
Mas com ressalvas:
então… não dá pra fazer isso a não ser que vc tenha deixado o alho com casca por algumas horas de molho em água, inclusive fica a dica https://t.co/EOYQDKJkDy
— jay (@janejjay) June 17, 2019

E teve gente que resolveu acabar com mitos ali mesmo, já que o assunto era alho. “Aquele truque de colocar os dentes de alho num pote e balançar pra a casca sair também não funcionam”.
E aí, você prefere descascar como?
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