Torta de chocolate simples para fazer MUITO rápido usando bolachas

por | jun 30, 2016 | Receitas

Chocolate é um dos doces mais gostosos, e quando combinado com o sabor do morango fica melhor ainda. Se você também acha, uma ótima opção é experimentar esta  receita de torta de chocolate com morango da chefe Heaven Delhaye que vai te dar água na boca. O preparo é MUITO simples e você pode fazer rapidinho, usando bolachas recheadas para preparar a massa. Confira o passo a passo!

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Torta de chocolate com morango

Ingredientes 

330g de bolachas de chocolate recheadas
200g de chocolate ao leite
100g de chocolate amargo
110g de manteiga sem sal
300g de creme de leite
1 caixa de morangos
1 pitada de castanhas de caju moídas 

Modo de preparo 

Massa

Triture as bolachas no processador. Em uma panela pequena, derreta a manteiga e depois adicione às bolachas. Bata novamente até misturar bem os ingredientes.  Em seguida, espalhe a mistura em uma travessa de fundo removível e deixe no freezer por 10 minutos.

Recheio

 Derreta os chocolates em banho-maria e acrescente o creme de leite, e misture até virar um creme grosso.

Montagem

Quando o creme de chocolate estiver pronto, retire a massa do freezer e coloque o recheio por cima. Depois, coloque os morangos inteiros sobre a torta, tire apenas as folhinhas. Por fim, decore com castanha de caju. Deixe por cerca de 2 horas na geladeira e bom apetite.