Para quem chega em casa exausto após um dia longo de trabalho, ou para aquele jantar fora de hora, durante a madrugada do final de semana, há sempre uma alternativa rápida e fácil de preparar. A seguir você conhece seis opções saborosas que podem servir de duas pessoas até quatro pessoas.
Receita de trouxinha de panqueca recheada
Ingredientes
Massa de panqueca:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de leite em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal a gosto
Recheio:
- Peito de frango
- 1 tomate cortado
- ½ cebola cortada
- 1 colher de sopa de alho
- Ramos de salsinha para montar
Veja como montar a trouxinha de panqueca
Receita de abobrinha gratinada com queijo
Ingredientes
- 1 abobrinha cortada em rodelas
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 400g de muçarela ralada
- Orégano a gosto
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
Entenda o modo de preparo da abobrinha gratinada
Receita de palmito gratinado
Ingredientes
- 1 lata de palmito
- 300g de muçarela fatiada
- 300g de presunto fatiado
- ½ cebola picada
- 1 colher de chá de alho
- ½ tablete de caldo de carne
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- 50g de queijo parmesão
- 300g de molho de tomate
Aprenda como preparar o palmito gratinado
Receita de purê de batata com bacon
Ingredientes
- Batata
- Leite
- Manteiga
- Sal
- Bacon
- Requeijão Cremoso
- Creme de leite
- Salsinha
- Pimenta do Reino
- Tempero verde
Descubra como incrementar seu purê de batata com bacon
Receita de batata fatiada ao forno
Ingredientes
- 4 batatas
- Azeite
- 1 ramo de alecrim
- 1 dente de alho
- Sal
- Cebolinha
- 30g de manteiga
Veja como é fácil preparar sua batata laminada
Receita de fricassé de frango
Ingredientes
Creme de milho:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 1 lata de milho (com a água)
- 1 colher (sopa) de tempero da sua preferência ou 1/2 tablete ou caldo em pó de galinha
- 1 caixinha 200g de creme de leite
Frango cremoso:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1/2 xícara (chá) de champignon (opcional)
- 1 pote de requeijão cremoso
- 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
- Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
- Batata palha para cobrir
Aprenda o passo a passo para o fricassé de frango
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