Veja como preparar o doce que dividiu opiniões na internet desde o lançamento por custar R$ 145
Se tem um bolo que se tornou sucesso nas redes sociais, com certeza é o de chocolate com brigadeiro da Doce Aquarella. Lançada em agosto de 2024, a confeitaria de Ma Tranchesi chegou a dividir opiniões devido aos preços de seus doces, que chegam a R$ 145 por um bolo inteiro.
No entanto, você não precisa pagar para provar essa delícia. A própria dona da receita já compartilhou o passo a passo no YouTube, em 2015, e no Instagram, em 2020. Veja abaixo:
Receita do bolo de chocolate da Doce Aquarella
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de água fervente
- ¾ xícara (chá) de chocolate em pó
- ½ xícara (chá) de óleo vegetal
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo:
Primeiramente, comece preaquecendo o forno a 180°C. Então, unte uma forma com manteiga e farinha ou com desmoldante.
Em uma tigela ou na batedeira, adicione todos os ingredientes secos e misture bem. Adicione, então, o leite, óleo vegetal, os ovos e a essência de baunilha e bata até ficar homogêneo.
Cuidadosamente, batendo bem devagar, vá adicionando a água fervente à massa. Quando despejar tudo, misture em velocidade alta por aproximadamente 1 minuto. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 minutos. Por fim, basta esperar esfriar, desenformar e cobrir com uma calda de brigadeiro.
