Receita simples de torta francesa

Aprenda como elaborar essa receita simples de torta francesa. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.

Ingredientes:

4 talos de alho-poró picados
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de requeijão
5 colheres (sopa) de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
50 g de queijo parmesão ralado
400 g de massa folhada (comprada pronta)
1 gema para pincelar

Modo de preparo:

Refogue o alho-poró na margarina por 10 minutos ou até amaciar e reserve. Bata no liquidificador o requeijão, o leite, sal, pimenta-do-reino e o parmesão ralado. Abra a massa, formando um retângulo. Corte uma borda de 3 cm em toda lateral e sobreponha, formando uma moldura. Transfira para uma assadeira, coloque o recheio no centro e distribua o alho-poró reservado. Pincele com a gema nas laterais e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até a massa crescer e dourar. Decore como desejar e sirva.

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