Aprenda como elaborar essa receita simples de torta de acelga. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes:
- 1 pé de acelga
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
- 2 colheres (sopa) de manjericão picado
- 4 ovos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Refogue a acelga no azeite e junte a cebola. Reserve. Bata os ingredientes restantes no liquidificador e despeje sobre a acelga. Mexa e despeje em um refratário untado e enfarinhado. Asse em forno médio.
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