Aprenda como elaborar essa receita simples de salada enriquecida. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes:
- 1 pimentão vermelho
- 1 talo de salsão
- 1/2 repolho
- 1 cenoura grande ralada
- 1 cebola picada
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
Molho
- 1 e 1/2 xícara (chá) de maionese
- 2 colheres (sopa) de leite
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 e 1/2 colher (chá) de açúcar
- Páprica e Aji-no-moto a gosto
Modo de preparo:
Corte o pimentão, o salsão e o repolho em tiras bem finas. Misture com os demais ingredientes da salada e coloque em uma saladeira. Misture todos os ingredientes do molho e sirva à parte.
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