Aprenda como elaborar essa receita simples de quadradinho de frango. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes:
- 1kg de filé de frango corta do em quadrados
- Sal, pimenta e orégano
- 2 dentes de alho amassados
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 col. (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de salsa
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca para empanar
Modo de preparo:
Em uma tigela, tempere o filé de frango com sal, pimenta, orégano, o alho e deixe descansar por 30 minutos. Acrescente o leite, o parmesão, a farinha, a salsa e misture bem. Passe na farinha de rosca e coloque em uma assadeira forrada com papel-alumínio. Leve ao forno, preaquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar. Retire do forno e sirva.
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