Aprenda como elaborar essa receita simples de massa de pastel carijó. A dica abaixo rende aproximadamente 20 porções.
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Ingredientes:
- 1 lata de milho-verde escorrido
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 410 g de queijo catupiry
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
- 500 g de massa de pastel (comprada pronta)
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o milho-verde, o frango, o catupiry e tempere com sal e pimenta. Coloque o recheio sobre as massas. Dobre ao meio e corte em formato de coração, usando uma carretilha. Passe água nas bordas e aperte com os dedos. Frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha e sirva.
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