Aprenda como elaborar essa receita simples de ovo mexido de forno. A dica abaixo rende aproximadamente 12 porções.
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Ingredientes:
- 100 g de manteiga, derretida
- 24 ovos
- 6 g de sal
- 600ml de leite semidesnatado
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180 ºC. Unte uma travessa de vidro que meça aproximadamente 23x33cm com a manteiga derretida. Em uma vasilha grande, bata bem os ovos com o sal. Pouco a pouco vá acrescentando o leite. Transfira os ovos para a travessa untada. Leve a travessa ao forno, asse-a descoberta por 10 minutos. Após este tempo, mexa os ovos e deixe-os assando por mais 10 a 15 minutos, ou até que os ovos estejam cozidos.
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