Técnica não requer nem mesmo de força para que dê certo
Você é daquelas pessoas que, quando precisa desfiar um frango, sai chacoalhando a panela? Então, precisa descobrir esse novo truque de cozinha.
Para isso, você só vai precisar de um fouet. Veja como abaixo:
Como desfiar frango usando fouet?
Depois de cozinhar o seu frango como de costume, você só vai precisar fazer alguns movimentos leves com o instrumento para ver a carne se desmanchando. Evite, contudo, bater o fouet na panela e, se preferir, pode até usar um outro recipiente para não riscá-la.
Sem precisar colocar força alguma, vá amassando e mexendo levemente o frango para que ele se desmanche. Em poucos minutos, você terá um belo recheio para panquecas, tortas ou até mesmo uma proteína para acrescentar às saladas.
