Aprenda como elaborar essa receita simples de molho pesto de agrião. A dica abaixo rende aproximadamente 2 porções.

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Ingredientes:

• 1/2 dente de alho
• 1/3 xícara (chá) de nozes
• 85 g de agrião lavado e seco
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado na hora
• 2 colheres (sopa) de maionese

Modo de preparo:

Coloque o alho, as nozes, o agrião, o queijo parmesão e a maionese no processador de alimentos. Usando a tecla pulsar, bata o pesto até virar uma pasta. Se desejar, esquente-o na panela antes de servir.

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