Aprenda como elaborar essa receita simples de frango de panela cremoso. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes:
- 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de gengibre em pó
- 1 e 1/2kg de sobrecoxas
- 6 col. (sopa) de manteiga
- 1/3 de xícara (chá) de mel
- 1/3 de xíc. (chá) de ketchup
- 1/3 de xícara (chá) de shoyu
- Sal e pimenta a gosto
- Arroz branco com passas e endívia para acompanhar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o gengibre e passe nas sobrecoxas. Coloque em uma fôrma e espalhe a manteiga, sal e pimenta nas sobrecoxas. Leve ao forno preaquecido por 40 minutos. Retire do forno, retire da fôrma e coloque em outra fôrma forrada com papel-alumínio. Junte o mel, o ketchup, o molho de soja e despeje nas sobrecoxas. Leve ao forno por mais 15 minutos e sirva em seguida, acompanhado de arroz com passas.
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