Receita simples de flan de doce de leite

por | jun 30, 2016 | Receitas

Aprenda como elaborar essa receita simples de flan de doce de leite. A dica abaixo rende aproximadamente 8 porções.

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Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado cozido por 40 minutos na panela de pressão
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 latas de leite
  • 2 colheres (sopa) de gelatina sem sabor (hidratada com
  • 3 colheres (sopa) de água)
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

No liquidificador, bata todos os ingredientes e despeje em forma, de preferência com orifício central, untada com óleo. Cobertura de caramelo Em uma panela coloque o açúcar e deixe caramelizar. Junte a água e mexa bem. Em seguida junte o leite condensado e a manteiga. Mexa e deixe ferver por 3 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar.

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