Receita simples de bolo de abóbora de liquidificador

por | jun 30, 2016 | Receitas

Aprenda como elaborar essa receita simples de bolo de abóbora de liquidificador. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1xícara (chá) de abóbora cozida e espremida
  • 5 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de doce de abóbora com coco coco ralado para decorar
  • margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:

No liquidificador bata o leite a abóbora e os ovos e misture com os demais ingredientes, menos o doce. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno por 30 minutos. Retire, desenforme e cubra com o doce de abóbora. Decore com coco ralado e sirva.

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