Receita rápida de bolinho com frango

por | jun 30, 2016 | Receitas

Confira como fazer esse salgadinho de bolinho com frango. A dica abaixo rende aproximadamente 15 porções.

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Ingredientes:

  • 1 e ½ xícara de frango cozidomoído ou desfiado
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar
  • ¼ xícara (chá) de cebola ralada
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de salsa
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar
  • 2 ovos

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o frango moído, a cebola, a salsa, a mostarda, os ovos, o queijo ralado, sal e pimenta. Adicione o leite e mexa bem. Faça bolinhas com as mãos, passe pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel toalha e sirva.

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