Aprenda a fazer uma saborosa receita de torta de carne seca super fácil e simples e sirva para a família na hora do jantar. Essa dica serve, aproximadamente, 8 porções.
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Ingredientes:
- 2 ovos
- 1/2 xícara de azeite
- 1 xícara de água
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 cenora picada
- Sal a gosto
- Margarina e farinha de trigo para untar
Recheio:
- 500 g de carne seca dessalgada, cozida e desfi ada
- 4 tomates cortados em rodelas
- 4 bananas-prata maduras picadas
- 1 xícara de cheiro-verde picado
- 2 xícaras de queijo meia-cura picado
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Bata no liquidificador, todos os ingredientes da massa até que vire uma mistura homogênea. Despeje metade em uma forma de 35cm x 25cm untada e enfarinhada, espalhe os ingredientes do recheio misturados e cubra com a massa restante. Leve ao forno médio, preaquecido por 40 minutos. Sirva a seguir.
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