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Receita fácil de mousse de doce de leite

A receita fácil de mousse de doce de leite rende aproximadamente 6 porções.

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Ingredientes

• 1 copo de doce de leite ou se preferir cozinhar a lata de leite condensado por 45 minutos na panela de pressão

• 1 lata de creme de leite sem soro

• 3 claras

• 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de fazer

Coloque em uma batedeira o doce de leite e o creme de leite sem soro, bata até obter um creme homogêneo. Em outro recipiente bata as claras em neves, quando estiverem firmes acrescente as 3 colheres de sopa de açúcar. Misture as claras em neves com o creme, leve para geladeira e sirva gelado. Essa receita também pode ser feita com brigadeiro, cajuzinho, beijinho, moranguinho pronto ou que se faz para aniversário, não precisa de gelatina, é super rápido.

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