Veja a receita simples a seguir e saiba como preparar um filé de peixe com alcaparras super gostoso. Serve aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes:
- 1 kg de filé de pescada
- Sal e gengibre em pó a gosto
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de alcaparras
Modo de preparo:
Tempere os fi lés de pescada com sal e gengibre em pó. Coloque em um refratário untado com a margarina, leve ao forno até assar e dourar. Retire do forno e misture as alcaparras no líquido formado no cozimento. Coloque sobre o peixe e volte ao forno por mais 5 minutos. Decore com hortelã ou como desejar.
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