Veja como fazer um delicioso doce dois brigadeiros com a receita fácil e simples abaixo. Ela serve até 8 porções.
Leia também:
Receita de brigadeiro que não engorda
Brigadeiro gourmet com cobertura cremosa
Receita de brigadeiro simples de liquidificador
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 450 ml de leite
- 1 colher (chá) de baunilha
- 400 g de chocolate meio amargo picado
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- Chocolate granulado a gosto para polvilhar
Modo de preparo:
Num liquidificador coloque a lata de leite condensado, os ovos, a lata de creme de leite, o leite e a baunilha. Bata até obter um creme homogêneo. Reserve este creme branco. Em banho-maria derreta o chocolate meio amargo picado e misture em 1 xícara (chá) do creme branco reservado. Numa forma retangular (35×35 cm), coloque um pouco do creme branco no fundo, depois faça uma camada com pão de forma sem casca. Em seguida, coloque outra camada de creme branco, outra camada de pão de forma sem casca e despeje o restante do creme branco. Sobre este creme branco espalhe o creme misturado com chocolate e cubra a forma com papel alumínio. Leve ao forno a 180ºC, pré-aquecido, em banho-maria, por 40 minutos. Salpique chocolate granulado a gosto, deixe esfriar. Leve para a geladeira por 4 horas. Corte e sirva.
Veja essa e outras receitas em CT Editora.