Receita fácil de abóbora à milanesa

por | jun 30, 2016 | Receitas

Aprenda a preparar saborosas abóboras à milanesa com a  receita simples e fácil e surpreenda a todos em festas com amigos e parentes! Essa dica serve 4 porções.

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Ingredientes:

  • 1/2 kg de abóbora descascada e cortadas em pedaços grandes (sem sementes)
  • Sal a gosto
  • 2 ovos batidos
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

Coloque a abóbora numa panela, acrescente água e tempere com sal e deixe ferver por alguns minutos. Escorra e deixe esfriar. Corte a abóbora em pedaços menores. Passe cada pedaço no ovo batido e na farinha de rosca. Em uma frigideira, aqueça o óleo. Acrescente os pedaços de abóbora e frite até que dourem por igual. Escorra em papel absorvente para eliminar o excesso de gordura. Sirva como acompanhamento de carnes.

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