A r eceita diferente de brigadeiro com frutas rende aproximadamente 40 unidades.
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Ingredientes
• 1 lata de leite condensado
• 50 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 150 g de frutas cristalizadas
• 1 colher (sopa) de conhaque
• Margarina para untar
Para banhar
• 600 g de chocolate ao leite
• Confeitos vermelhos para decorar
Modo de fazer
Leve todos os ingredientes ao fogo, sem parar de mexer, até desprender do fundo da panela. Transfira para um prato raso e deixe esfriar. Derreta o chocolate em banho-maria. Com a palma das mãos, levemente untada com margarina, faça bolinhas com a massa. Passe pelo chocolate derretido e transfira para uma folha de papel-manteiga. Decore com os confeitos, transfira para forminhas e sirva.
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