Receita de torta de liquidificador de doce de leite com ameixa

A receita de torta de liquidificador de doce de leite com ameixa rende aproximadamente 8 porções.

Receita de tortinha de liquidificador de ameixa

Receita de torta de liquidificador de nozes

Ingredientes

• 1 e 1/2 pacotes de biscoito tipo maisena

• 6 colheres (sopa) de margarina

Recheio

• 1/2 xícara (chá) de ameixas secas sem caroços

• 2 colheres (sopa) de licor de ameixas

• 1 e 1/2 xícaras (chá) de doce de leite

• 1 lata de creme de leite

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

• Raspas de chocolate branco para decorar

Modo de fazer

Deixe as ameixas de molho no licor. Triture o biscoito no liquidificador, junte a margarina e misture com a ponta dos dedos. Forre o fundo e a lateral de uma forma com fundo removível. Leve ao forno médio, preaquecido, por 14 minutos. Bata no liquidificador, o doce de leite e o creme de leite. Junte as ameixas e aperte a tecla pulsar para triturar levemente as ameixas. Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e junte ao creme. Espalhe o creme sobre a massa e decore com as raspas de chocolate branco. Leve para gelar por 2 horas antes de servir.

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