A receita de torta de liquidificador bauru rende aproximadamente 10 porções.
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Ingredientes
• 4 ovos
• 2/3 de xícara de queijo ralado
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio
• 2 tomates em cubinhos
• 200 g de muçarela em cubinhos
• 200 g de presunto de boa qualidade em cubinhos
• Orégano
• Queijo ralado para salpicar
Modo de fazer
Bata todos os Ingredientes da massa no liquidificador e despeje numa assadeira redonda, grande e untada. Aqueça o forno em temperatura média. Distribua sobre a massa, primeiramente as rodelas de batata e por cima as cebolas, polvilhe o sal, a pimenta e o alecrim e regue com o azeite. Leve para assar por cerca de 40 minutos.
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