Fácil de fazer com poucos ingredientes, a receita de petit gateau na air fryer, fica pronta em menos de 10 minutos e rende até 4 porções. Aprenda como preparar o bolinho fofinho e cremoso igual ao apresentado por Ana Maria Braga no programa “Mais Você”:
Receita de petit gateau na air fryer
Ingredientes:
- 200 g de chocolate meio amargo derretido;
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida;
- 2 ovos;
- 2 gemas;
- ¼ de xícara (chá) de açúcar2 colheres (sopa) de farinha de trigo.
Modo de Preparo:
Na tigela com o chocolate meio amargo derretido, adicione os demais ingredientes e misture tudo com um batedor de arame até ficar homogêneo. Distribua a massa igualmente em 4 forminhas de empada untadas com manteiga e polvilhadas com chocolate em pó. Leve à fritadeira elétrica pré-aquecida a 200 graus e asse por cerca de 5 minutos. Retire os bolinhos da air fryer, espere amornar e desenforme.
