A receita de pêra em calda rende aproximadamente 4 porções.
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Ingredientes
• 4 peras sem casca e sem sementes
• 1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• Folhas de hortelã para decorar
Modo de fazer
Coloque a pera em uma panela de pressão e polvilhe com o açúcar misturado ao pó da gelatina de abacaxi. Tampe a panela e leve ao fogo por 5 minutos após pegar pressão. Retire do fogo e mantenha a panela fechada até esfriar. Abra a panela, coloque em compoteira e sirva decorada com hortelã.
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