A receita de patê de cenoura com alho rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes
• 500 g de cenoura cozida
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 xícara (chá) de maionese
• 1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor
• 2 dentes de alho frito
• Temperos que goste
Modo de fazer
No liquidificador coloque as cenouras com o alho frito, junte a mostarda. Depois misture a maionese e os temperos, coloque em uma forma trabalhada, untada com óleo vegetal levemente molhada e leve a geladeira por mais ou menos 2 horas. Sirva com pão italiano ou torradinhas.
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