A receita de patê de azeitonas pretas com ricota rende aproximadamente 10 porções.
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Ingredientes
• 3/4 xícaras (chá) de azeitonas pretas sem caroço
• 100 g de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 100g de ricota
• Sal a gosto
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no processor até obter uma massa homogênea. Leve à geladeira e sirva em canapés e sanduíches.
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