A receita de mousse de laranja rende aproximadamente 8 porções.
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Ingredientes
• 4 folhas de gelatina branca
• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 vez a mesma medida de suco de laranja
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 3 claras em neve
Modo de fazer
Amoleça a gelatina em água fria e depois dissolva-a em 2 colheres de sopa de água fervente. Bata no liquidificador o leite condensado com os sucos de laranja e limão e a gelatina dissolvida. Retire e misture delicadamente as claras em neve. Coloque em taças e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
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