Versátil, molho de abóbora tem receita prática e rende cerca de 20 porções.
Leia também:
Molho bechamel: como fazer e onde utilizar
Aprenda a fazer molhos especiais
Ingredientes
- 1 vidro de vinagre (750ml)
- 1 lata pequena de extrato de tomate
- 3 cubos de caldo de carne
- 3 folhas de louro
- 6 dentes de alho
- 1 cebola
- Sal a gosto
- 3 pimentas malagueta
- 3 pedaços de abóbora madura, cozidos e frios
Modo de fazer
Bata os ingredientes no liquidificador e use para acompanhar churrascos e saladas. Conserve na geladeira em um vidro com tampa por até 1 semana.
Conheça também outros conteúdos da CT Editora