Para ter um molho mais encorpado, acrescente um pouco de queijo parmesão ralado enquanto estiver batendo no liquidificador. Rende 4 porções.
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Ingredientes
- 2 tomates médios sem casca e sem sementes
- 2 pimentas-malagueta
- 1 cebola média
- 6 ramos de salsa
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- Sal a gosto
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um molho homogêneo.
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