Aprenda como elaborar essa receita simples de escondidinho de salada de frutas e chocolate. A dica abaixo rende aproximadamente 8 porções.
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Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de mamão picado
- 1 xícara (chá) de maçã picada
- 1 xícara (chá) de abacaxi picado
- 1 xícara (chá) de banana picada
- 1 xícara (chá) de laranja sem casca e sem pele picada
- 1 xícara (chá) de uvas sem sementes cortadas ao meio
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 500g de chocolate ao leite picado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo:
Misture as frutas e o suco de laranja adoçado com o açúcar, coloque em uma travessa de vidro funda tipo taça e leve à geladeira por 1 hora. Coloque o chocolate com a manteiga em um refratário fundo e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Mexa com uma espátula e volte ao micro-ondas por mais 1 minuto. Misture bem até derreter e adicione o creme de leite. Cubra as frutas com o creme de chocolate e sirva em seguida.
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