Em apenas 1h aprenda como fazer uma receita simples de carne louca. Separe alguns pães e recheie. A dica é servir esse lanche fácil em festas.
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Receita de lanche diferente
Receita de lanche saudável
- 400 gr de carne tipo peixinho
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 xícara de azeitona cortada
- 1 colher de sopa de alho amassado
- 1 cebola picada
- 2 cubos de carne dissolvido em água
Modo de preparo
Coloque a carne para cozinhar durante 30 minutos. Espere esfriar e desfie. Em uma panela, coloque um pouco de azeite e refogue a cebola com o alho, em seguida, coloque a carne e misture bem.
Adicione os pimentões, a azeitona e o caldo de carne dissolvido em água. Deixe por mais 15 minutos no fogo. Acrescente sal e pimenta a gosto. Está pronto para servir.
Carne tipo peixinho
A carne peixinho é normalmente vendida em peça. Seu formato e textura se assemelham ao filé mignon. Ela é recomendada para esse preparo porque não tem nervos. Depois de cozida ela é fácil de desfiar e derrete na boca.
Carnes para desfiar
Se desejar, pode usar outra carne para esse processo. As indicadas são coxão mole ou patinho.
