A receita de caldo básico de feijão rende aproximadamente 4 porções.

Leia mais

Receita de sopa de feijão com carne e legumes

Receita de sopa de feijão com macarrão

Receita simples de sopa de feijão com batata

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de feijão demolhado

• 2 dentes de alho

• 1/2 xícara (chá) de bacon

• 1 colher (sopa) de colorau

• 1 cebola

• Salsinha à gosto

• 1 folha de louro

• 1 tablete de caldo de feijão

• 2 colheres (sopa) de azeite

• 1 litro de água

• Sal e pimenta à gosto

Modo de fazer

Cozinhe o feijão por 30 minutos na pressão com a água, o tablete de caldo de feijão e o louro. Em uma panela aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola e o bacon. Em um liquidificador, bata o feijão e misturar ao refogado. Deixar ferver e servir.

Conheça outros conteúdos CT Editora