Confira a receita do bolo de abobrinha doce, sabor diferente, mas delicioso. Essa dica rende aproximadamente 20 pedaços.
Leia também:
5 receitas de bolo que não engordam
Faça um bolo de maçã light em menos de 20 minutos no microondas
Bolo de cenoura com poucas calorias
Ingredientes:
- 3 ovos
- 3 abobrinhas picadas
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 100 g de nozes
- 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes menos, a farinha e o bicarbonato no liquidificador. Junte as três xícaras de farinha e o bicarbonato de sódio. Unte a forma e polvilhe com canela em pó. Leve ao forno preaquecido por 15 minutos a 200°C. Deixe assar a 150°C por 45 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Essa e outras receitas na Casa Dois Editora.