É possível fazer receitas diferentes usando ingredientes simples em apenas 30 minutos. Aprenda como fazer uma receita de arroz com leite de coco que acompanha lascas de frango cozidas em seu preparo.
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Receita de arroz com refrigerante
Ingredientes
- 400 g de peito de frango cozido e desfiado
- 2 copos de arroz lavado e escorrido
- 4 copos de água
- 1 cebola cortada em tiras
- 1 dente de alho amassado
- 100 ml de leite de coco
- 1 colher rasa de curry
- Sal a gosto
- Coentro a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, coloque um fio de azeite e refogue o alho e um pouco da cebola, frite durante 3 minutos e despeje a água. Quando arroz estiver quase pronto, despeje o leite de coco.
Em uma frigideira, adicione mais um pouco de azeite e refogue o restante da cebola, acrescente o curry, as amêndoas e espere fritar. Adicione o frango desfiado e misture bem, finalize com sal a gosto e cozinhe durante 3 minutos. Salpique um pouco de coentro.
Coloque o arroz com leite de coco em uma travessa e, por cima, despeje frango refogado.
*Receita cedida pela marca Ducoco
Dica
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